築地木村家の名物菓子パン”シベリア”食べてみた

東京で木村家といえば、アンパンの元祖、銀座木村家が有名ですが
築地木村家は、１００年以上前の明治４３年に暖簾分けされ、現在では
銀座木村家とは全く別の経営をしています。

築地木村家もその経緯から、アンパンが名物ですが、もう一つの名物が
”シベリア”です。

シベリアはカステラ生地に”こしあん”を挟んだもの。名前の由来は、シベリア出兵
の時に作られたとか、シベリア凍土のイメージから来た等諸説あるとのことです。

カステラ生地とこしあんが上手くコラボされた感じで、なかなか美味しいです。

築地というと、どうしても魚・寿司というイメージが強いですが、築地まで
わざわざ出かけて買いに行く価値のあるパン屋さんといえるでしょう。
http://www.tsukiji-kimuraya.com/

武蔵野美術大学の一面本棚でできた図書館

一面本棚でできた図書館が日本にあります。

武蔵野美術大学（小平市） は、2011年春に「美と知」の統合をあらわす新しい
シンボルとして「美術館･図書館」を開館させました。

図書館ではなく、「美術館･図書館」というだけに、一面が本棚で出来ている等、
斬新な空間を創りだしています。

図書館の中は、約9.1メートルの高さの本棚がいたるところに。
本棚が、”棚”という本来の役目を超え、インテリア化しているのが良くわかります。

図書館の壁が本棚で出来ているところが、美術大学のシンボルらしさを
体現しています。
この図書館に足を踏み入れたら、本を読まずに本棚ばかり見つめてしまいそうです。

ご当地雑貨？ 高円寺秘密結社の「高円寺みやげ」がかわいい！

秋の街おこしイベント「高円寺フェス」が、東京・杉並区の高円寺で、12日・13日に開催されました。街じゅうのあちこちで催しが行われ、“森ガールの聖地”として知名な「高円寺あづま通り」で行われたフリーマーケット「縁台ふるほん市・拡大版」を歩いてきました。

古本を中心に手づくり雑貨らの露店が並ぶマーケットでしたが、その中に、「高円寺みやげ」という看板が。ご当地のおみやげはたくさんありますが、話を聞いてみると、「高円寺みやげ」は、ファッション／アート／サブカルの街・高円寺ならではのものでした。

「高円寺みやげ」は、高円寺秘密結社という、高円寺在住者を中心とした10名弱の創作家のグループが作っていました。昨年の高円寺フェスの時に、高円寺ならではのおみやげがあったらいいね、と言葉を交わしている中で話が進んだそうです。

店番をしていた方は、子どものころから高円寺に住んでいて、高円寺の魅力を「雑多な文化なので、どんな格好をしている人でも受け入れる街です。パンクバンドのライブハウスが多いので、モヒカンや、パンクルックの格好で普通に歩いています。街の人たちも、冷たい目ではなく、普通の目で見ます」と話してくれました。その雰囲気に引かれて集まってくる人も多いとか。

街には、それぞれの雰囲気があり、その雰囲気に引かれて人々が集まってきます。みなさんのお住まいの街、お好きな街は、どんな雰囲気でしょうか。（竹内みちまろ）





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あのジョンレノンが愛した？アイスクリーム食べてみた

大丸東京デパ地下の弁当類の売り場の奥に入ったところに
”軽井沢みのりあ”というアイスクリーム屋があります。

軽井沢に本店があり、皇族をはじめ、数々の有名人に愛された
ということで知られている店です。

この店の看板の”伝説のアイスクリーム”というふれこみの”ロイヤルスウィートバニラ”購入。

バニラというよりキャラメル系という味覚。
なんでも、あのジョンレノンが”こんな美味しいアイス食べたことない”と言ったとか。
そもそも、ジョンレノンが年中、アイスを食べるようにも思えませんが。

また、数々のアイスのグランプリを獲得しているとのことですが、至って普通の味。

美味しいですが、それほど大騒ぎするほどもないという程度の印象で少々、期待はずれでした。

　　http://www.k-minoriya.com/

あっさりした東京ラーメンが根強い人気、味を守ることに使命感を燃やす店主も

もはや国民食といっても過言ではないラーメン。お店で、食卓で、屋台で愛され続けています。濃いめや辛口をはじめ、個性的な味付けや、創作性をアピールするラーメン店もよく見かけます。

しかし、東京でラーメンと言えば、あっさりとしたしょうゆ味の「東京ラーメン」が基本。しょうゆラーメン発祥の地とされているのは東京にある下町・浅草といわれますが、チャーシューやメンマを初めて載せたのも東京ラーメンとのこと。繊細な味を守ることに使命感を燃やしている店主も多いとか。

これからの季節は、ますます、ラーメンがおいしくなります。皆さんは、どんなラーメンがお好きですか？　（竹内みちまろ）

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１１月１５日 池袋に「おとな大学」開校

都内では、シブヤ大学、丸の内朝大学等、各地で地域名を冠した
大学（文部省の認可による正式な大学ではない）が相次ぎ開校していますが、
今度は「豊島区」および「NPO法人いけぶくろ大明」との3者協働により
１１月１５日に池袋に『おとな大学』が開校されます。

おとな大学は、文化で街を元気にしてきた「豊島区」、元小学校の校舎を
地元の有志で運営している「NPO法人いけぶくろ大明」、独自の切り口で
若者支援を行っている「NPO法人NEWVERY」の三者による新しい若者支援事業です。

コンセプトは、”若者が大人になっていく場所”。
学生は16～29歳くらいを対象にするとのことです。

入学方法は、おとな大学のＨＰ（下記ＵＲＬ）から１１月～１２月に開講中の
ゼミに申し込むことで、入学できます。

現在のところ、
「だれかのために」起業する自分で仕事を創る！ゼミ
プロへの「憧れ」の具体策アートを仕事にする！ゼミ
自分らしく「働く」ための戦略が身につく仕事人の現場ゼミ
自分らしさを見つける＆楽しむリラックス・コミュニケーションゼミ
一般教養学べます　おとな入門セミナー

の５つの講座が開講されます。詳細は下記へお問い合わせください。
http://www.otonadaigaku.com/index.html

今週末「タイ音楽 ＆ ロイカトンフェスティバル」代々木 公園で開催！

■2011年11月19（土）20（日）ロイカトンフェスティバル2011代々木公園で開催

タイ王国の文化の本当の魅力を多くの方々に楽しんでもらうためのビックイベント 「タイ音楽 ＆ ロイカトンフェスティバル」が１１月１９日（土）・２０日（日）代々木 公園で開催されます。

○ 主催：特定非営利活動法人 日本 INGO／B.M.I.Co.,Ltd

○ 日時：２０１１年 １１月１９日(土)、２０日(日) AM１０：００～PM１９：００ ○

場所：東京都代々木公園ケヤキ並木 ○ マスコミ宣伝： ユナイテッド・エンターテイメント

入場料： 無料 ○

○ 出演アーティスト：オトメ☆コーポーレション やないけいこ 藤谷桃 ミスタイランド 日本セパタクロー協会 ラピスラズリ 他